Gyorsan finomat: vaníliakrémes babapiskóta szelet, laktózmentes!

Íme egy recept, amellyel elkészíthetjük a vaníliakrémes babapiskóta szeletet.

Hozzávalók kb. 12 szelethez

– 1 csomag vaníliás krémpor

– 6 dl laktózmentes tej

– 4 ek. cukor

– 10 dkg mazsola

– 1 dl rum

– 2 dl laktózmentes tejszín

– 25 dkg laktózmentes babapiskóta

Elkészítés:

  1. A krémporból 3 dl tejjel és kevés cukorral sűrű krémet főzünk. Kihűlésig gyakran kevergetjük, hogy szép sima legyen.
  2. A mazsolát megmossuk, a rumban felforraljuk, majd félretesszük. A tejszínt kemény habbá verjük. Amikor kihűlt a krém, belekeverjük a rumos mazsolát és a kemény habot.
  3. A babapiskótákat egyesével megmártjuk a maradék tejben, és hosszában kirakjuk egy 30×10 cmes, frissen tartó fóliával kibélelt magas formában. Rásimítjuk a krém felét, majd egy sor mártott piskóta következik, most keresztben. Kicsit megnyomkodjuk, a maradék krémet is rásimítjuk. A végén befedjük megmártott piskótával, és újra lenyomkodjuk. Pihentetjük 2-3 órát, de akár egy éjszakán át is.
  4. Tálaláskor deszkára kiborítjuk, eltávolítjuk a fóliát, és felszeleteljük.

 Munka: kb. 50 perc

Fogyasztható: kb. 4 óra múlva

1 szelet: 185 kcal

Facebook Hozzászólás

Címke , , , .Könyvjelzőkhöz Közvetlen link.

Vélemény, hozzászólás?

Az email címet nem tesszük közzé. A kötelező mezőket * karakterrel jelöltük